Seznam jídel | Co budu dnes vařit? | Pomocník
- Jiří Samuel
- 9.7.2023
- Jídlo
- lepkové jídlo
- Udělej si sám
Často se vám stane, že nevíte, co máte vařit? Je před Vámi víkend a přemýšlíte, co jste vařila/vařil minule. Ptáte se manžela, manželky, partnera, partnerky nebo svých dětí? Někdy s tím nepomohou ani Vaši blízcí. Je to na Vás. Napadlo mě, jak to snadno vyřešit. Udělal jsem Vám seznam jídel. Podle něj snadno a rychle […]
Celý článek >Cukr a jeho druhy | 4 Hrubosti | Tipy pro vaření a pečení
- Jiří Samuel
- 13.12.2020
- Jídlo a Pití
- Vaření
Cukr a jeho druhy dle hrubosti a jejich použití. Co je cukr krystal, krupice, cukr moučka (práškový/moučkový cukr) či pudrový cukr? Jaký je mezi těmito druhy cukru rozdíl? V kterém případě použít jaký cukr? Pojďme na to! Cukr a jeho druhy Existuje několik možných rozdělení cukrů. My se ale budeme zabývat pouze druhy z pohledu […]
Celý článek >Domácí vaječný likér | Vaječňák | Rodinný recept | Udělej si sám | Pití
- Tereza Samuelová
- 27.11.2018
- bezlepkové recepty
- Bezlepkový recept
- BLP
- Nápoje
- Recept
- recepty
Vánoce se kvapem blíží a všude to začíná vonět punčem, svařákem či medovinou. Města jsou vyzdobená světýlky, jehličím, na náměstích se pomalu rozsvěcují vánoční stromy. Domácí vaječný likér patří neodmyslitelně také k Vánocům. Receptů je mnoho, každý ho dělá trochu jinak. My pro Vás máme jedinečný rodinný recept, hustý, poctivý a dle nás nejlepší 😉 […]
Celý článek >Kocovina a jak na ni? | Jediný funkční tip | Pivoda a Vínoda | Zdraví
- Jiří Samuel
- 29.9.2018
- Pití
- Tip
- Tipy
- Vychytávka
- Vychytávky
- zdraví
Kocovina dokáže být nepříjemným a nevítaným společníkem. Pokud je pro Vás kocovina strašákem a nechcete ji zažívat, máme postup, jak ji můžete eliminovat. Tento postup pomůže všem bez rozdílů. Nevěřte zázračným postupům, které jsou nabízeny všude okolo. S již probíhající kocovinou Vám nepomůže nic. Tu si musíte prožít. Kocovině musíte předcházet. Naše rada nebude znít: […]
Celý článek >Pšenično žitný chléb z domácí pekárny | Pečivo | Domácí chléb | Jídlo
recept „Pšenično žitný chléb z domácí pekárny“ Máme pro Vás další recept pro domácí pekárnu. Náš 1. recept na domácí žitný chléb se těší velké oblibě, a proto jsme se rozhodli Vám nabídnout další. Mnoho lidí hledá nějakou jednoduchou variantu, často se využívají směsi z pytlíku, od kterých jsme na základě vlastní dlouholeté zkušenosti dali […]
Celý článek >Bez aspartamu a sorbitolu | Zdravé žvýkání | Pro každého | 2.díl | Zdraví
- Jiří Samuel
- 25.11.2017
- Tip na nákup
- Tipy na nákupy
- Ústní hygiena
- zdraví
- Zuby
Žvýkačky bez aspartamu a sorbitolu existují. Jen je musíte chtít najít. Ty běžně dostupné obsahují téměř všechny zdraví škodlivý aspartam nebo sorbitol. Tím vším jsme se zabývali v našem 1. článku na téma zdravé žvýkání. Jakmile jsme to zjistili – přestali jsme žvýkačky v supermarketech a obchodech nakupovat. Ty, co jsme měli doma jsme vyhodili. […]
Celý článek >Jak obalovat řízky? | Snadno a rychle bez nepořádku | Pomocník do kuchyně
- Jiří Samuel
- 6.9.2017
- DIY
- Do it yourself
- Udělej sám
- Udělej si sám
- Vaření
- Vychytávka
- Vychytávky
článek Jak obalovat řízky? Přišla s tím moje žena. Kuchyň je její království, stejně jako pracovna zase moje. Řekla mi o tom, že by si ráda koupila obalovací misky na řízky. Nebyli jsme si jistí tím, co nám to přinese. Ale vyzkoušeli jsme to. A jak se tak stává, když se zadaří, není cesty zpět. […]
Celý článek >Kávovar pro každého | Nejlepší káva | Cena versus výkon | Šoptip | Kafe
článek „Kávovar pro každého“ Byli jsme na jazzovém festivalu a dostali jsme chuť na kávu. Možná proto, že jsme cítili nádhernou vůni, která nás nenechala kolem jednoho ze stánků s občerstvením jen tak projít. Lepší kávu jsme neměli. Od té doby jsme kafe této značky vyhledávali i na jiných kulturních akcí. Měli jsme štěstí a […]
Celý článek >Domácí žitný chléb | Křupavé pečivo z domácí pekárny | Zdravější chléb
- Tereza Samuelová
- 3.12.2016
- Jídlo
- Jídlo a Pití
- Pečivo
- Recept
- recepty
- Tip na nákup
- Tipy na nákupy
Dnes bych se s Vámi ráda podělila o recept na domácí žitný chléb. Poté, co dceři diagnostikovali celiakii, začali jsme se více zajímat o zdravou stravu i my s manželem. Pročítali jsme různé články, rady, diskuse, sbírali nové zkušenosti, spojili jsme se se s šikovnými lidmi, s odborníky, atd. Z více zdrojů víme, že pšeničné […]
Celý článek >Gril na brikety (dřevěné uhlí) | Z vlastní zkušenosti | Grilování | 2.díl
Na základě našeho 1. dílu (Uhlí nebo brikety?) jste nám zaslali mnoho pozitivních ohlasů a také dotazů ohledně grilování. Za všechny Vám děkujeme! Mnoho dotazů se točilo kolem jedné věci. Jedná se o tyto otázky: „V čem bychom Vám doporučili grilovat? Jaký bychom Vám doporučili gril na brikety/uhlí? Co si máte koupit, abyste vhodně investovali poměr […]
Celý článek >Okurkový salát s cibulí | Univerzální nálev | Už nebude pálit žáha! | Jídlo
- Jiří Samuel
- 19.9.2016
- Jídlo
- Jídlo a Pití
- Rada
- Rady
- Recept
- Vychytávka
- Vychytávky
Co jsme měli možnost poznat, většinou se okurkový salát dělá bez cibule. Je škoda nepoznat chuť, která salátu přidá na jeho atraktivitě. Máme pro Vás univerzální nálev, který použijete jak pro okurkový, tak pro rajčatový salát. Pro ty, které po požití cibule pálí žáha máme osvědčený tip. Musíte ale číst dál… Okurkový salát s cibulí […]
Celý článek >Kupované nebo vypěstované? | Ovoce a zelenina | Poznej rozdíl!?
- Jiří Samuel
- 16.8.2016
- DIY
- Do it yourself
- Ekologie
- Jídlo a Pití
- Potraviny
- příroda
- Zahrada
- zdraví
Že napíšu právě článek na téma „Kupované nebo vypěstované“ ovoce a zelenina mě napadlo předevčírem. Měl jsem chuť na mrkev, ale byl jsem pohodlnější a nechtělo se mi na zahradu. Tak jsem si vzal mrkev z lednice, protože jsem věděl, že jsme koupili pěknou – balenou. Do mrkve jsem se zakousl, ale nechtěl jsem již […]
Celý článek >Bezinková šťáva | Bezová šťáva | Domácí BIO | Udělej si sám | Pití
- Jiří Samuel
- 18.6.2016
- BIO
- DIY
- Do it yourself
- Jídlo a Pití
- Pití
- Rady
- Recept
- recepty
- Udělej si sám
- zdraví
Léto už nám klepe na dveře. Jestli nás navštíví i tento rok tropické teplo, měli bychom si to nějak zpříjemnit. Máme pro Vás tip. Jestli jste ještě nedělali šťávu z černého bezu, mohli byste to vyzkoušet. Bezinková šťáva dokáže příjemně osvěžit. Zvládne ji skutečně každý a navíc je časově nenáročná. Toto je jednoduchý recept, ingredience […]
Celý článek >Punč | Nejjednodušší recept | Jednodušší 100% neznáte!
- Jiří Samuel
- 24.12.2015
- Jídlo a Pití
- Pití
- Potraviny
- Rada
- Rady
- Recept
- recepty
Mnoho let jsme se snažili udělat chuťově vyvážený punč. Docela se nám to dařilo, ale zdálo se nám to zbytečně složité, obzvláště to dochucování. Metodou pokus omyl jsme úplnou náhodou přišli na to, jak udělat nejjednodušším způsobem punč. Věřte tomu, že jednodušší neznáte. Sami se dle našeho receptu (nereceptu) můžete přesvědčit. Tento recept je 100% […]
Celý článek >Jak očistit papriku? | Jak ji nakrájet? | Pojďme si zpříjemnit její konzumaci
Toto je volné pokračování mého seriálu, jak očistit ovoce či zeleninu 🙂 Už jsem Vám představil, „Jak očistit jablko a hrušku“ a nyní přicházím s návodem, „Jak očistit papriku?“. Doufám, že Vám bude i tato metoda inspirací. Jedná se o velmi jednoduchou metodu, která dokonale papriku očistí od semínek vč. stopky. Schválně, jestli tuto metodu […]
Celý článek >Jak očistit jablko a hrušku? | Pojďme si zpříjemnit konzumaci jablka! | 1.díl
- Jiří Samuel
- 6.10.2015
- Jídlo
- Jídlo a Pití
- Potravina
- Potraviny
- Rada
- Rady
- Tip
- Tipy
- Vychytávka
- Zajímavost
Pravidelnou konzumací čerstvého ovoce můžete posilovat své zdraví i zdraví svých nejbližších. A pokud právě Vy patříte mezi pravidelné konzumenty jablíček či hrušek a nebo se mezi ně chystáte, připravil jsem pro Vás běžnou metodu (níže) – „Jak očistit jablko (hrušku)“, která Vám usnadní přípravu těchto užitečných plodů. Jak očistit jablko a hrušku? | Pravidelná […]
Celý článek >